河鳟又名猫鱼，亚东鲑，算是苏格兰和爱尔兰地区很常见的一种主要食用鱼类，肉质鲜美，味甘性温，而且刺少，常年均可捕捞，捕后，除去鳞片及骨脏，洗净鲜用。

        无论是油炸、煮汤、煎烤都能够将它的美味完美的体现出来。

        倘若说有什么缺点的话，那么就是亚东鲑料理起来会稍微麻烦一点，如果没有将鱼腺清理干净，还是很容易导致腹泻反胃。

        当然，这一点对于艾琳娜来说并不算太大的问题，毕竟像这样“迫于无奈”地在野外料理食材的情况，也不是第一次遇到了。

        艾琳娜站起身在河边找了几块石头，围成一个小小的石堆，找了些岸上干枯的树枝用打火机点燃篝火。然后打开放在一旁的渔具包，拿出不小心放在里面的菜刀，熟练地开始除去河鳟的鳞片以及内脏。

        ……

        噼啪，滋~

        火焰将枯枝烧断，发出噼里啪啦的好听声音，肥美的鱼肉汁液滴落在烧红的石块上面，发出让人心痒痒的滋滋声。

        湖畔的树枝其实并不是很适合作为烧烤的火源，因为它升起的烟雾相对于别的火源来说，会更加呛人一些，同时浓烟也会不可避免的影响一部分烤鱼的味道。

        不过，蹲在地上专注地翻动着烤鱼的艾琳娜，显然并不在意这些微不足道的小瑕疵。

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