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E.10 指差确认 (11 / 15)_

        「……那是什麽?」她歪着头,看起来像只无辜的猫。

        「这是直接挪用日文汉字……简单来说就是在进行任何动作之前,先伸出食指确认要做的事情,喊出声音,然後执行。这样就不会漏掉了。」

        柳芷瑜蹙起眉头,缓缓伸出手指对向萤幕:

        「镜头捕捉,开启──这样好蠢喔!」

        「很蠢,但是很有用。」我重新站起身:「这是我以前在日本的居酒屋打工时学的。因为你今天会用到菜刀跟瓦斯炉,这样的指差确认会b较安全。」

        当年在居酒屋的厨房,都得先指着瓦斯炉喊一声「瓦斯炉开启」再打开瓦斯炉。或是准备从刀架上拿起刀时也需要先用手指指着刀柄喊「取刀」,再将刀取下。提醒自己的同时,也是告知周遭同僚。

        「……我以前也在餐厅打工过,但都是做前台……後台都这麽麻烦吗?」

        「不知道。我没在台湾的餐厅工作过。」

        我回到自己的房间用电脑开启「JitsuMeet」,并把「紫菀佐香」邀请进来。

        「那你以前在日本是做什麽的?应该是跟行销有关的吧?」

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