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孩子们在旁边嬉戏着,手中都拿着一个糯米饭团,欢喜的就像过年。
男人们,不少人穿着单衣在那里打着糍粑。
宋鹤卿和宁晓风他们也在里面,正在那边打糍粑,边与人说笑。
麦娇娇还是第一次看到这种手工打糍粑。
看到是一个用花岗岩做成的凹槽,然后每个人手里面拿着一根有些粗的木棍,朝那些热气腾腾的糯米不停的擂着。
就像是在雷辣椒一样的,只不过这里是很多人在一起,停的擂着这些米饭。
直到将这些米饭擂的看不出是米,完全变成糊团,这才可以。
然后众人挑着这团糊糊放到木板上面去压,然后手法熟练的老人将这团不成形的糊糊,做成一个圆润光滑的大饼。
麦娇娇看上去,觉得就像一个大法饼一样的。
听说等到这饼,冷了变硬了之后,再切成一小块一小块的。
这样不但可以烤着吃,烧着吃,还可以煮着吃。
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