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第414章:打糍粑 (2 / 7)_

        孩子们在旁边嬉戏着,手中都拿着一个糯米饭团,欢喜的就像过年。

        男人们,不少人穿着单衣在那里打着糍粑。

        宋鹤卿和宁晓风他们也在里面,正在那边打糍粑,边与人说笑。

        麦娇娇还是第一次看到这种手工打糍粑。

        看到是一个用花岗岩做成的凹槽,然后每个人手里面拿着一根有些粗的木棍,朝那些热气腾腾的糯米不停的擂着。

        就像是在雷辣椒一样的,只不过这里是很多人在一起,停的擂着这些米饭。

        直到将这些米饭擂的看不出是米,完全变成糊团,这才可以。

        然后众人挑着这团糊糊放到木板上面去压,然后手法熟练的老人将这团不成形的糊糊,做成一个圆润光滑的大饼。

        麦娇娇看上去,觉得就像一个大法饼一样的。

        听说等到这饼,冷了变硬了之后,再切成一小块一小块的。

        这样不但可以烤着吃,烧着吃,还可以煮着吃。

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