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“说起来咱们可是十来年没有吃过羊肉馅的饺子了,还真有点馋了。”一边陪着乐乐玩的积木的赵大栓笑着说道。
“还不是不凑巧,不是没有羊肉就是没有白面。”
“正好这次包的可不少,一会爹可以说吃点。”帮着包饺子的赵建国说道。
“正有此意,今天晚上就多煮点。”赵大栓附和道。
“看来是真的好吃,娘你可得教教我呀。”罗慧敏笑着说道。
“没问题,其实我跟你说一遍你就懂了。”赵母说完了之后扭头干咳了一声道:“首先是选肉,得三分肥七分瘦,然后剁碎,但不是剁成肉泥,不然就没有嚼劲了。
再一个就是…………。”
罗慧敏听的是津津有味,并时不时的点点头道。
接着又问起了其它馅料的调配方法。
赵云燕见此笑着摇了摇头,其实这些所谓的经验她可没少听说,尤其是毕业后这一年多,但是她是一听就会,一动手就废,还真的没有学到什么精髓。
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