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        8.凉拌三丝→甜辣三丝加糖醋汁
        9.皮蛋豆腐→皮蛋nEnG豆腐加葱花酱油
        10.冻豆腐拌香菜→蒜香冻豆腐
        11.凉拌腐竹→醋香腐竹加香醋调味
        12.香拌莲藕→麻辣莲藕片加辣椒粉与花椒
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        二、汤类10道变化
        13.酸辣汤→番茄酸辣汤加番茄增酸味
        14.紫菜蛋花汤→豆腐紫菜蛋花汤
        15.玉米排骨汤→玉米J腿汤
        16.冬瓜排骨汤→冬瓜海鲜汤
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